Speisekarte

Vorspeisen

Feine Spargelcremesuppe mit Bärlauch-Croutons.
8,90 €.

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen.
7,90 €.

Gebratene Melone mit Rucola-Salat und Käse.
11,50 €.

Hauptgerichte

Rucola-Spargelsalat mit Erdbeeren und Hähnchenstreifen.
18,90 €.

Speckpfannkuchen mit Beilagen Salat.
12,90 €.

Matjes mit Bratkartoffeln und Jogurt-Kräuter-Sauce.
19,90 €.

Ravioli mit Ricotta-Bärlauch-Füllung,
grünem Spargel und karamellisierten Tomaten.
22,90 €.

Frischer Spargel mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln.
19,90 €.
Dazu empfehlen wir:
rohen Schinken
26,90 €.
Schweineschnitzel
27,90 €.

Risotto-Bärlauch mit gegrillten Garnelen.
22,90 €.

Schweineschnitzel in Butter gebraten mit Champignons, Bratkartoffeln und Beilagen Salat.
21,90 €.

Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und grünem Spargel.
32,90 €.

Lammkottelet mit Bärlauch Butter,
glasierten Möhren und Salzkartoffeln.
30,90 €.

Tafelspitz mit Meerrettich, Salzkartoffeln und grünem Salat.
24,90 €.

Forelle „Müllerin“ in Salbeibutter,
Petersilienkartoffeln und Beilagen Salat.
23,90 €.

Desserts

Mandelkuchen a la Gabi mit Sahne.
4,90 €.
Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne.
8,90 €.
Cheesecake mal anders.
7,50 €.

(08.04.2025)